油酸是單不飽和脂肪酸,不但能降低人體內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病發(fā)生,同時相對多 不飽和脂肪酸又有較好的抗氧化穩(wěn)定性,因此被稱為“安全脂肪酸”。近年來,油脂市場上各種類的 高油酸油脂產(chǎn)品銷量不斷增加,已引起行業(yè)的廣泛關(guān)注。
為了進一一步探討高油酸油脂的品質(zhì)與營養(yǎng) 價值,中國糧油學(xué)會油脂分會主辦的2021高油酸油脂品質(zhì)與營養(yǎng)研討會在展會現(xiàn)場盛大召開。
第18屆IGO世界糧油展會將于2025年6月12-14日在廣州?廣交會展館舉行, IGO世界糧油展會由廣州國際食用油及橄欖油產(chǎn)業(yè)博覽會(IOE油博會)、 廣州國際優(yōu)質(zhì)大米及品牌雜糧展覽會(IRE大米展會)、 廣州國際糧油機械及包裝設(shè)備展覽會(IGME糧油機械展會)三大主題展組成。
IGO糧油展會由廣州市億帆展覽服務(wù)有限公司主辦,與 WAF農(nóng)產(chǎn)品展會、 IFPE食品機械展會同期舉辦。
2025年6月12-14日廣州?廣交會展館
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