展商推薦丨河北今旭面業(yè)：榮獲糖尿病人專用半干面制作方法專利

第29屆廣州國際大健康產(chǎn)業(yè)博覽會將于12月6-8日在廣州·廣交會展館舉辦，展會預(yù)計(jì)吸引全球超過1500家參展商和10萬專業(yè)觀眾相聚廣州琶洲。開展前，特別策劃“展商推薦”系列報(bào)道，通過對展會全產(chǎn)業(yè)鏈各題材的領(lǐng)軍品牌企業(yè)進(jìn)行提前推薦，為觀眾呈現(xiàn)一個(gè)更精彩、更立體、更強(qiáng)大的新品首發(fā)，商貿(mào)首選平臺。

河北今旭面業(yè)有限公司成立于2011年。公司目前主要生產(chǎn)“三個(gè)櫻桃”品牌的系列產(chǎn)品，本公司目前以經(jīng)營鮮面、半干面為主，主要生產(chǎn)有今旭拉面、佳食尚拉面、蕎麥面、刀削面、骨湯拉面等系列，產(chǎn)品采用河北地區(qū)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)的灰分低、面筋質(zhì)好的麥心粉為原料，結(jié)合現(xiàn)代制面的新技術(shù)、新工藝，使生產(chǎn)的產(chǎn)品具有筋道卻不失柔軟，色澤明亮自然，煮食不渾湯，口感爽滑有彈性的特點(diǎn)，不含任何食用膠，是新一代方便、快捷、安全、健康的面制食品。公司一直秉承“產(chǎn)品質(zhì)量，我有責(zé)任”的品質(zhì)理念，追求全員、全過程的品質(zhì)控制體系，設(shè)置有獨(dú)立的品管部并配備先進(jìn)的檢測儀器，從軟件和硬件兩個(gè)方面同時(shí)增強(qiáng)品質(zhì)控制能力。

01榮譽(yù)資質(zhì)

02主要產(chǎn)品

蕎麥面是公司的特色產(chǎn)品之一，公司研發(fā)克服了傳統(tǒng)雜糧面口感較差的缺點(diǎn)，在保留了蕎麥原香和營養(yǎng)的基礎(chǔ)，使蕎麥面口感更爽滑、勁道，70%的蕎麥面比平時(shí)的白面更適合糖尿病人食用。該產(chǎn)品核心關(guān)鍵技術(shù)申請了兩項(xiàng)發(fā)明專利：一種高含量蕎麥半干面及其制作方法，申請?zhí)枺?01710138316.0；

糖尿病人專用半干面及其制作方法，申請?zhí)枺?01610750262.9。

采用河北省當(dāng)?shù)匦←湥←溕L區(qū)位于黑龍港流域北緯37℃，光照時(shí)長2580小時(shí)，無霜期214天，年平均降水517mm,小麥生長周期長，得天獨(dú)厚自然條件，自古以來既是優(yōu)質(zhì)麥?zhǔn)a(chǎn)區(qū)。全麥面口感勁道Q彈爽滑，含有豐富的粗纖維具有促進(jìn)腸道蠕動的作用。

全麥含量80%+20%蕎麥面，不添加白面粉，口感勁道Q彈爽滑，0脂肪，高飽腹，含膳食纖維，低碳水，好吃又不胖！

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